فارسی
ماهی یال اسبی جز ماهیهای باارزش اقتصادی میباشد.
نام انگلیسی Ribbon fish , Trichiuridae
نام محلی اسبک، چندی، هوملان
خانواده یال اسبی ماهیان
رنگ خاکستری نقره ای
مشخصات ظاهری بدن بسیار کشیده و فشرده به سمت سر، مخروطی، دهان بزرگ با یک زاءده پوستی روی نوک هر آرواره، بدون فلس
میزان تیغ کم
رنگ گوشت سفید
زیستگاه بومی خلیج فارس، دریای عمان و اکوسیستم های دیگر از جمله: تایلند، چین، سنگاپور، هنگ کنگ، کنیا و…
روش های صید تورهای عمودی ساحلی، تورهای کیسه ای و ترال کف
وزن حداکثر وزن آن 5 کیلوگرم است.
ارزش غذایی
- در 85 گرم ازاین ماهی تنها 1.1 گرم چربی یافت می شود که برای کسانی که بدنبال لاغری هستند بسیار مفید است.
- یک عدد ماهی یال اسبی پخته شده دارای 28 گرم پروتئین است .
- به درمان کبد چرب ، فشار خون و کلسترول کمک می کند . ماهی یال اسبی از خانواده ویتامین B به ویژه ویتامین B12 و نیز نیاسین سرشار است.
